近日，保卫处联合后勤保障处组织开展了食堂消防安全专题培训和消防演练，重点围绕预防和处置初起火灾、用电用气安全、消防设备使用等方面进行针对性地讲解培训。后勤保障处饮食服务中心消防管理员、食堂一线工作人员约400余人参加了培训。

消防安全知识培训

培训课上，保卫处安全管理一部主任李隽、二部主任王胜泽就灭火注意事项、火灾自救方法及电器设备使用安全知识等向培训人员做了讲解。随后保卫处微型消防站工作人员指导食堂从业人员如何正确使用灭火器等消防器材，并进行了灭火设备实操演练教学。

消防器材使用演练

此次培训演练，旨在使食堂从业人员特别是新入职人员加深对消防安全知识的了解，学会操作灭火设备及初起火灾的扑灭方法，增强大家的防火意识和自防自救能力。